爲進一步搞好學校的食品安全工作，把好食品安全源頭關口，3月14日，總務處召開2018年度食堂供貨商工作會議，食堂管理人員及19家供貨商參會。

會議要求各供貨商要深刻認識到食品安全工作的重要性，開局就是決戰，起跑就是沖刺，從學期初就要嚴格遵循供貨要求並一以貫之的執行下去。就如何保障食品原材料安全，對供貨商提出了三方面要求。一是要嚴格遵守供貨協議載明的各項條款，要明確食堂和供貨商雙方的權利和義務。二是供貨商要誠信經營，供貨過程中要做到“三保”即保質量保價格保服務，供貨質量是雙方合作的基礎，沒有質量一切無從談起；價格是供需雙方最敏感的因素，供貨商必須以最優惠的價格供應我校；服務要到位，要按照我校要求在規定時間內將指定貨物送達指定地點。第三是嚴格執行采購驗收制度，杜絕采購驗收人員互拉人情搞關系，利用職務搞不正當利益，嚴禁觸碰食品安全紅線。針對部分供貨商近期供貨過程中出現的問題，要求供貨商針對問題立即整改，否則將進行處罰直至取消供貨資格。

同時要求學校食堂采購驗收工作人員切實改進工作作風，杜絕臉難看、門難進、事難辦現象。堅持公平公正公開的透明原則，嚴格執行采購驗收工作標准，樹立主人翁意識，維護食堂利益，甯做“壞人”不做老好人。