花山脚下，人杰地灵，博中美食，伴你成长。2026世界杯外围食堂由学校自主管理、自主经营。坚持公益性原则，最大限度的让利师生；坚持“以父母之心办食堂”理念，助力博中学子健康成长。

美食篇

學校食堂飯菜講求葷素搭配、營養均衡，每餐提供30余個菜品，滿足學生不同口味需求。食堂有兩名專職營養師，能夠根據高中生特點和身體發育過程中的營養需求，有針對性制作營養菜品。

爲了滿足學生的多種飲食需求，每餐除了常規菜品，還精心制作漢堡、雞肉卷、披薩、蓋澆飯、米線……還設有私人訂制窗口，想吃什麽，點什麽。

食堂還制作了琳琅滿目的面食，色味俱佳，激起味蕾，滿足學生需求。

 

學校定期召開學生生活建議座談會，加強食堂與學生們的溝通互動，拓寬學生就餐信息反饋渠道。喜歡吃小吃還是炒菜、酸甜苦辣口味如何、打飯阿姨服務態度怎麽樣？只要是跟吃飯這件大事相關的問題，都可以通過意見本、調查問卷、座談會、找食堂員工和主管部門等多種途徑反映。食堂改進效率高，學生們提出的問題能立竿見影地改進。因爲學校食堂知道，孩子是祖國未來，讓正在長身體和進行高強度學習的孩子們吃得健康營養，這是頭等大事。一切爲了學生，爲了學生的一切。我們的美食，定會讓你滿意。

安全篇

学校食堂大力落实食品安全主体责任，建立校长为第一责任人的食品安全管理组织机构，下设食堂质量安全领导小组、食谱研讨组等部门。建立健全食品安全监管体系，从校长督查、日常检查、满意度调查、学生会检查、家长开放日和五老监督等六个维度开展监督管理。學校領導高度重视食品安全，学校办公会研讨食堂工作，校长定期到食堂进行食品安全检查，督促各项工作。

 

食堂內部監控系統完備。借助淄博學校食堂明廚亮竈可視化智慧監管平台，公開廚房環境、加工過程、清洗消毒、食品原料儲存狀態等的行爲。依托網絡傳輸技術，學生和家長可通過“淄博食安”APP，實時察看食品加工操作過程。食堂設有蔬菜農藥殘留快檢室，每日對所進蔬菜進行農殘快檢，不合格的蔬菜一律銷毀，保證學生飲食安全。

 

 

員工篇

學校食堂員工年齡在40歲至60歲之間，他們秉承“以父母之心辦食堂，以父母之心做員工”的理念，認真做好每一餐。他們落實“安全是基礎，制度是保障，服務是效益”的規定，努力打造放心食堂、營養廚房、文明餐桌、育人課堂，爲博中師生提供最優質的生活服務。

 

每周一次例會培訓，定期舉辦廚藝大賽讓員工的食品安全知識、烹饪技術不斷提升，在膳食選材和烹饪方法上注重科學營養，口味相對清淡，更適合處于生長發育期的高中生。

 

 

環境篇

學校食堂爲兩座兩層的建築，總面積10568平方米，學生就餐座位4332個，充分滿足全校師生的就餐需求。餐廳立柱上張貼著的文明宣傳標語，潛移默化的教育學生文明就餐，文明做人。就餐大廳寬敞明亮、一塵不染，懸挂著喜慶的紅燈籠，營造了溫馨放松的就餐環境。

 

 

 

 

無論是就餐大廳，還是普遍認爲屬于“重油汙區”的後廚制作間，地面都幹爽整潔，走上去不會産生任何“粘腳”感覺。餐桌雖已使用近10年，但桌面明亮如初。門廳玻璃、窗戶玻璃也非常幹淨。能做到這些，靠的是食堂衛生責任區制度，質檢員每日巡查和每月衛生檢查評比的長效機制。

 

 

榮譽篇

2026世界杯外围食堂从2011年启用至今，获得多项荣誉。

2012年6月在全市學校食堂食品安全監督量化分級考核評價中，獲得A級食堂榮譽；2014年1月16日被評爲“省級餐飲安全示範學校食堂”；2014年5月17日獲得學生營養與健康示範學校的榮譽；2015年被評爲“食安山東”餐飲服務品牌示範單位；2016年6月14日高新區食品安全宣傳周啓動儀式暨食堂示範觀摩學習會在第一食堂舉行；2017年11月10日被省食安辦選爲淄博市8個觀摩點之一，代表淄博市餐飲單位承接了現場觀摩；2018年12月被市總工會表彰爲“五好”職工示範食堂。2019年3月22日，全市中小學食品安全工作現場會在我校召開。

2026世界杯外围欢迎你的到来！愿有美食相伴的你能够在未来三年博中学习生活中收获健康、收获成长、收获幸福！